• ‎−10%
مقدمه ای بر میکروبیولوژی صنعتی

مقدمه ای بر میکروبیولوژی صنعتی

قیمت و خرید کتاب "مقدمه ای بر میکروبیولوژی مواد غذایی" ترجمه دکتر مرتضوی با تخفیف ویژه

288,000 تومان 320,000 تومان -10%
بدون مالیات

 

کتاب« مقدمه ای بر میکروبیولوژی صنعتی» تألیف مایکل جی. ویتز، نیل ال. مورگان، جان اس. راکی و گری هیگتون و ترجمه دکترسیدعلی مرتضوی و دکتر آرش کوچکی

در قطع وزیری و جلد شومیزتوسط انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد به چاپ رسیده است.

مولف
مایکل جی . ویتز ، نیل ال .مورگان ، جان اس .راکی ، گری هیگتون
مترجم
دکتر سیدعلی مرتضوی ، دکتر آرش کوچکی
ناشر
دانشگاه فردوسی مشهد
سال چاپ
1403
شابک
9789643860608
وزن
710
نوبت چاپ
هشتم
تعداد صفحه
490
بدون دیدگاه

ممکن است شما همچنین بپسندید

میکروبیولوژی مواد غذایی
  • ‎−10%
صنایع غذایی

میکروبیولوژی مواد غذایی

360,000 تومان 400,000 تومان
کتاب « میکروبیولوژی مواد غذایی » تالیف ویلیام فریزیر، دنیس وستهوف و ترجمه دکتر سیدعلی مرتضوی، دکتر مهدی کاشانی نژاد و مهندس سیدحمیدرضا ضیاءالحق توسط انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد به چاپ رسیده است.
میکروبیولوژی مواد غذایی
  • ‎−10%
صنایع غذایی

میکروبیولوژی مواد غذایی

126,000 تومان 140,000 تومان
کتاب « میکروبیولوژی مواد غذایی» تالیف مارتین آر.ادامز، موریس ا. موس و ترجمه دکترسیدعلی مرتضوی و علیرضا صادقی ماهونک توسط انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد به چاپ رسیده است. زانکو کتاب توزیع کننده کتابهای دکتر علی مرتضوی
محصول به لیست علاقه مندی اضافه شد
محصول به لیست مقایسه اضافه شد

با پذیرش کوکی میتوانید تجربه بهتری در فروشگاه ما داشته باشید.