• ‎−10%
میکروبیولوژی غذایی مدرن جی 2005 دوره 2 جلدی

میکروبیولوژی غذایی مدرن جی 2005 دوره 2 جلدی

کتاب« میکروبیولوژی غذایی مدرن جی 2005 دوره 2 جلدی » تالیف: جیمز ام.جی و مارتین جی لانسر و دیوید گلدن؛ ترجمه: دکتر سیدعلی مرتضوی و مهندس سیدحمیدرضا ضیاء الحق توسط انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد به چاپ رسیده است.

234,000 تومان 260,000 تومان -10%
بدون مالیات

 
مولف
جیمز ام . جی ، مارتین جی لانسر ، دیوید گلدن
مترجم
دکتر سیدعلی مرتضوی ، مهندس سیدحمیدرضا ضیاءالحق
ناشر
دانشگاه فردوسی مشهد
سال چاپ
1401
شابک
9789643862046
وزن
1780
نوبت چاپ
هفتم
ویرایش
هفتم
تعداد صفحه
1276
بدون دیدگاه

ممکن است شما همچنین بپسندید

میکروبیولوژی مواد غذایی
  • ‎−10%
صنایع غذایی

میکروبیولوژی مواد غذایی

360,000 تومان 400,000 تومان
کتاب « میکروبیولوژی مواد غذایی » تالیف ویلیام فریزیر، دنیس وستهوف و ترجمه دکتر سیدعلی مرتضوی، دکتر مهدی کاشانی نژاد و مهندس سیدحمیدرضا ضیاءالحق توسط انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد به چاپ رسیده است.
میکروبیولوژی مواد غذایی
  • ‎−10%
صنایع غذایی

میکروبیولوژی مواد غذایی

126,000 تومان 140,000 تومان
کتاب « میکروبیولوژی مواد غذایی» تالیف مارتین آر.ادامز، موریس ا. موس و ترجمه دکترسیدعلی مرتضوی و علیرضا صادقی ماهونک توسط انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد به چاپ رسیده است. زانکو کتاب توزیع کننده کتابهای دکتر علی مرتضوی
محصول به لیست علاقه مندی اضافه شد
محصول به لیست مقایسه اضافه شد

با پذیرش کوکی میتوانید تجربه بهتری در فروشگاه ما داشته باشید.