سبد خرید شما
آیتم دیگری در سبد خرید شما نیست.
مقدمه ای بر میکروبیولوژی صنعتی
قیمت و خرید کتاب "مقدمه ای بر میکروبیولوژی مواد غذایی" ترجمه دکتر مرتضوی با تخفیف ویژه
کتاب« مقدمه ای بر میکروبیولوژی صنعتی» تألیف مایکل جی. ویتز، نیل ال. مورگان، جان اس. راکی و گری هیگتون و ترجمه دکترسیدعلی مرتضوی و دکتر آرش کوچکی
در قطع وزیری و جلد شومیزتوسط انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد به چاپ رسیده است.
- مولف
- مایکل جی . ویتز ، نیل ال .مورگان ، جان اس .راکی ، گری هیگتون
- مترجم
- دکتر سیدعلی مرتضوی ، دکتر آرش کوچکی
- ناشر
- دانشگاه فردوسی مشهد
- سال چاپ
- 1403
- شابک
- 9789643860608
- وزن
- 710
- نوبت چاپ
- هشتم
- تعداد صفحه
- 490
بدون دیدگاه
ممکن است شما همچنین بپسندید