سبد خرید شما
آیتم دیگری در سبد خرید شما نیست.
- −10%
مدل سازی پاسخ های میکروبی در مواد غذایی
کتاب « مدل سازی پاسخ های میکروبی در مواد غذایی» تألیف رابین مک کلار، زوون لو و ترجمه دکتر سیدعلی مرتضوی، مهندس بهاره عمادزاده و مهندس اسعد امینی توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است.
کتاب « مدل سازی پاسخ های میکروبی در مواد غذایی» تألیف رابین مک کلار، زوون لو و ترجمه دکتر سیدعلی مرتضوی، مهندس بهاره عمادزاده و مهندس اسعد امینی توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است.
- مولف
- رابین مک کلار ، زوون لو
- مترجم
- دکتر سیدعلی مرتضوی ، مهندس بهاره عمادزاده ، مهندس اسعد امینی
- ناشر
- انتشارات آییژ
- سال چاپ
- 1388
- شابک
- 9789649701592
- وزن
- 620
- نوبت چاپ
- اول
- تعداد صفحه
- 440
بدون دیدگاه
ممکن است شما همچنین بپسندید