• ‎−10%
مدل سازی پاسخ های میکروبی در مواد غذایی

مدل سازی پاسخ های میکروبی در مواد غذایی

کتاب « مدل سازی پاسخ های میکروبی در مواد غذایی» تألیف رابین مک کلار، زوون لو و ترجمه دکتر سیدعلی مرتضوی، مهندس بهاره عمادزاده و مهندس اسعد امینی توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است.

99,000 تومان 110,000 تومان -10%
بدون مالیات

 

کتاب « مدل سازی پاسخ های میکروبی در مواد غذایی» تألیف رابین مک کلار، زوون لو و ترجمه دکتر سیدعلی مرتضوی، مهندس بهاره عمادزاده و مهندس اسعد امینی توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است.

مولف
رابین مک کلار ، زوون لو
مترجم
دکتر سیدعلی مرتضوی ، مهندس بهاره عمادزاده ، مهندس اسعد امینی
ناشر
انتشارات آییژ
سال چاپ
1388
شابک
9789649701592
وزن
620
نوبت چاپ
اول
تعداد صفحه
440
بدون دیدگاه

ممکن است شما همچنین بپسندید

محصول به لیست علاقه مندی اضافه شد
محصول به لیست مقایسه اضافه شد

با پذیرش کوکی میتوانید تجربه بهتری در فروشگاه ما داشته باشید.