صنایع غذایی فناوری های ریزپوشانی و رهایش کنترل شده در سیستم های غذایی 45,000 تومان افزودن به سبد خرید
مهندسی کشاورزی اصول بهداشت و ایمنی کاردر صنایع غذایی پیش نیاز سیستم های ISO و HACCP 170,000 تومان افزودن به سبد خرید
صنایع غذایی پنیر سفید ایرانی آشنایی با مراحل تولید عوامل موثر بر کیفیت 55,000 تومان افزودن به سبد خرید
صنایع غذایی میکروبیولوژی مواد غذایی 235,000 تومان کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی تالیف آدمز ترجمه دکتر علی مرتضوی توسط ا نتشارات دانشگاه فردوسی مشهد به چاپ رسیده است. ویرایش سوم این کتاب انتشارات آییژ به چاپ رسانده است. افزودن به سبد خرید
صنایع غذایی مدل سازی پاسخ های میکروبی در مواد غذایی 110,000 تومان کتاب « مدل سازی پاسخ های میکروبی در مواد غذایی» تألیف رابین مک کلار، زوون لو و ترجمه دکتر سیدعلی مرتضوی، مهندس بهاره عمادزاده و مهندس اسعد امینی توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است. افزودن به سبد خرید